宴川秋 創意。麻辣 - 竹北店,麻辣烤魚,重慶火鍋

宴川秋-創意。麻辣,中壢火鍋店,麻辣烤魚,重慶火鍋



。精湛川味，體現非凡麻辣香

。市場少有，獨特烤魚新吃法， 更勝傳統重慶火鍋

。獨創開發的香辣湯頭，完美融合細嫩田雞和新鮮草蝦作為主搭，絕對出眾



顛覆吃鍋的定義，重塑對辣的想像!

麻辣烤魚是一種源於四川省的特色美食，在流傳過程中充分借鑒傳統川菜
及川味火鍋的用料特點，從而成就口味奇絕、意猶未盡的風味名菜。
食者則能在回顧千年飲食文化的同時，也體驗了現代飲食新時尚!

在此同時，麻辣烤魚別於傳統燒烤和川味火鍋的作法，採用"先烤後燉"的獨特作法，
融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。用料方面則特選四十餘種中藥材及調料
調製出麻辣、香辣、酸辣等多種口味。而在食者的體驗上則是呈現了香味濃郁、湯紅色亮、辣而不燥、油而不膩的特點，在品嘗魚肉的鮮美時，還有一種
獨特的焦香味和濃郁的料香味，使人回味無窮，百吃不厭!