極品炭燒羊肉爐 - 熱炒啤酒城

在一次朋友間的閒聊中...欸！你要開羊肉爐喔，既然你要延續父親的店，阿不就是二代，所以那就叫做極二代囉，才誕生了(極二)這一個我很喜歡的名號。

我父親的羊肉爐名號(古老風味，現在口味)，我的羊肉爐因為(極二)這名號所以有了(極上美味，不二店選)。

很多人說為什麼要開羊肉爐，羊肉爐很累...為什麼呢？其實只是為了我父親酒後的一句話，他說：我這一輩子就只有兩個驕傲，一個驕傲是你們兄弟倆，另一個驕傲就是我這家羊肉爐，我白手起家辛辛苦苦從無到有做起來的羊肉爐，當下我就已經決定了...我的夢想我的願望就是讓極品炭燒羊肉爐發揚光大，所以極品這兩個字是我的堅持，讓我父親永遠擁有這個驕傲，也希望我父親因為有我而驕傲。