萬能科大-觀光與休閒事業管理系

全球觀光旅遊事業蓬勃發展，由於國民平均所得提高促使國人對生活品質的追求與對休閒生活的重視。本系配合教育部「促進技職教育多元化與精緻化」計劃，加強培養優秀觀光休閒專業人才、產學合作暨觀光產業就業輔導，積極發展觀光與休閒相關產業之專業本質學能。觀光與休閒事業管理系於九十五學年度﹙2006﹚由原運動健康與休閒系更名成立，分為「觀光與休閒管理組」及「餐旅事業管理組」。
觀光與休閒事業管理系學制規畫︰四技日間部﹙觀光與休閒管理組、餐旅事業管理組﹚、四技進修部﹙不分組﹚、四技在職專班﹙不分組﹚。
環顧全球，經濟的國際化及自由化，加速國際間觀光休閒業之蓬勃發展；兩岸之間的往來頻繁，更是將台灣的觀光旅遊業向前不斷推進，而台灣觀光旅遊的蓬勃發展亦是帶動餐飲趨向國際化之主因，也因此餐飲業的未來發展具有極大的潛力，而專業餐飲技術及管理人才需求量亦會大增，要達到供需的平衡及更專業的人才，勢必由教育界打好穩固的基礎。
基於上述各方面因素，本系於九十八學年度由原觀光與休閒系下將餐旅管理組獨立申請設立餐飲管理系，其發展以國際化為標竿，在地化為主軸，強調理論與實務的並重，培育餐飲技術、餐飲服務及中階管理人才為主。專業的師資及設備結合系統規劃和配套整合技術，以期能達成並提升教學服務之目標。
不論每位朋友來自何方，非常感謝您的蒞臨指導！萬能科大-觀光與休閒事業管理系也許您熟悉；又或許您陌生。不論您我是否相識？當您踏進我們的那一刻起，您開始認識我們；我們已經開始做朋友………