和稻鍋物

台中美食新據點－和稻麻辣壽喜燒、鍋物
和，團圓而歡慶
稻，得食而豐收

傳統農家子弟、辛勞的默默耕耘。
每當豐饒之季，便是農家全家動員之時，
越成熟越飽滿的稻穗，頭垂得越低。

謙虛時，能看見別人的好；感恩時，會明白自己什麼都沒有，當謙虛和感恩結合成一種智慧時，就會懂得彎腰，而且知道要多學習。
在彎腰且明白自己什麼都沒有時，已有更多的空間獲得更多，所以學會並懂得彎腰時，即在起跑點上完全贏了。


和稻嚴選在地新鮮食材、精熬湯底
堅持入口的食鮮感動，以真誠獻上美味
在歡聚團圓的豐收時刻，以壽喜燒、火鍋作為饗宴
掌握鮮食的當季與甜美
以多元蔬果食材熬製，無添加物的純粹湯底
歡慶鮮食的盛宴

採用日本特製鴛鴦陶鍋，以1350超高溫燒製而成
形如太極、意指圓滿和諧
在寬敞的禪意空間之中
流動著食物的香、鮮、美
以高品質的清新氣習，釋放出自然的健康生機
典雅餐具呈現出食材的鮮活味美
細細品嚐，空間與心靈的感動滋味
和稻堅持食鮮的美味與感動
以禪的修養，為飲食開創新時代