新化國家植物園（中興林場）

新化國家植物園是國立中興大學農業暨自然資源學院實驗林管理處，所轄的四個實驗林之一，其設置目的為提供教學研究，試驗實習及示範經營的場所；周圍面積約505公頃，其中私有地約131公頃，實際管轄面積約378公頃。位於台南市新化區知義里口埤76號，屬於丘陵地形，擁有全台最大片的桃花心木林(165公頃)，本園生態資源豐富，具有低海拔林相特色、溼地生態池具有豐富的生物多樣性，作為生物棲息、覓食、繁衍之自然環境。
新化國家植物園現有的林地是日據時代(1920年)撥歸當時的台灣總督府農林專門學校經營，當時稱為台灣演習林，到了民國四十三年，中興大學的前身台灣省立農學院成立實驗林管處以後，才改稱為新化林場，當地人習慣稱之為「中興林場」，民國95年委外經營，教育部正式命名為「新化國家植物園」。本園區成立將近94年之久，但在日據時造林成果不理想，在民國六十四年起開始有計劃的闢地造林，栽植麻六甲合歡、大葉桃花心木、茄苳、光臘樹、柚木、苦楝等，亦栽有波羅蜜、龍眼、芒果、蓮霧、毛柿等熱帶果樹，至今已將378公頃的林地造林完畢，其中大葉桃花心木栽植面積更高達165公頃，園區內林木鬱鬱蔥蔥，遠望景致極佳，更有台南市後花園與台南之肺的美稱。