北埔麥客田園

麥客緣由

北埔居民大抵來自廣東，惟溯及祖先乃源於甘肅中原，北埔境內一級古蹟金廣福、天水堂即可徵也。甘肅較之南方，緯度稍高，農作成長較緩。當地農民組麥子收割隊，沿黃河南下協助收割賺取工資。俟返鄉後，此時自家所種之麥田已臻成熟再行收割，人稱此收割隊為《麥客》。飲水思源，取《麥客》為名。冀望真誠服務，顧客心喜，知性感性兼而有之。

本農場位於北埔鄉南埔村鄉村文化生態區內，佔地 20000 平方公尺，是體驗客米食與傳統文化的最佳鄉土旅遊景點。園區內設有：客家小吃區、客家擂茶區、客家米食 DIY 區、焢窯區、烤肉區、大型水車乙座、洗手/洗腳區(老式汲水機)、生態池、混水摸魚區、古農具展示區、快樂牛車行、可愛動物區、冬天可親自體驗採果樂 -美人橘。在此不僅可回味古早味時代傳統農村生活、更可親身動手製作客家季節米食點心，是大人小孩都適宜的最佳休閒去處！