蔓蔓食光法式甜點-mm patisserie

【甜點總是讓人陶醉其中】

還得小時候看著電視上的點心節目
心裡總想著：「麵粉、雞蛋、砂糖居然可以變化出繽紛可口的點心！到底是什麼樣的魔法呢？」
所以，打破紅色小豬，手裡拿著存好久的零用錢買了第一本食譜(現在還在我家書櫃裡)
看著店員數著銅板，而我則是滿心興奮的等待。
對於食譜的內容看得懞懞懂懂，第一次做了原味餅乾，結果下場慘不忍睹‧‧‧
記憶裡
依稀記得雖然失敗了也還要再嘗試一遍！
趁姊姊放假回家拉著一起做餅乾、利用假日午後一個人在廚房打蛋做蛋糕‧‧‧
但，後來因為某些原因而將甜點的心默默收了起來‧‧‧
(可老是跑到書店翻食譜，而內心的甜點魂又燃燒！)
直到後來，家裡買了個烤箱
讓我忍不住甜點魂，就此燃燒起來。
有人問我說，雖然喜歡吃甜點，但怎麼會想自己做呢？
確實，自己做的沒有外面來的美味，但是自己做的卻是最安心的！
畢竟食材的選用都是自己購買的呀！
而且我認為品嚐別人的甜點是一件幸福的事情，也希望有朝一日能做出讓大家感到幸福的甜點。
所以
蔓蔓經歷了一次次的嘗試與失敗中誕生了蔓蔓食光。
蔓蔓不是最專業、味道也不是一級棒，但是做出來的卻非常之健康又安心，畢竟最初是給家人享用最純粹的點心。

蔓蔓食光使用的是
水手牌麵粉、日本鑽石低筋麵粉、法國T55麵粉、日本上白糖、法國無酵奶油、牧場有機機蛋以及屏東在地農場鮮奶，
並不會為節省成本而使用人造奶油以及保久乳較不營養的食材
由於是給家人食用，所以皆會嚴格把關！
當然蔓蔓分享給你們的一定也是把關過的，畢竟蔓蔓將每一位都當成家人般的對待。
我們賣的不只是甜點，而是希望大家都能吃到我們的產品而快樂起來！
聽說過
如果你做這件事情是快樂的，那麼別人也能感受到你的快樂。
勿忘初衷，是蔓蔓銘記在心的話，保持最初的夢想與堅持和大家見面！