紫林莊野菜料理店

紫林莊創立於民國六十九年,之所以稱之為紫林莊,源起於後山的竹林每年嚴冬過後,竹林枝葉染為深紅泛紫,片片紫林,更帶著一分如春禧般的迷人醉意.在莊址側圍竹林花木之外,更有著綠波池影,利用清淨流動的山泉水養殖鱒魚,鱘龍魚,錦鯉...優游其間,波光水影,更添一份悠閒雅緻的情境.後山坡上自家菜園種稷有機野菜成為餐桌上最佳菜餚之一,符合現代人生機飲食概念.
餐廳建築取材於南投境內檜木,寬敞的室內空間,擺設原木製作的桌椅,散發濃郁古色古香淳樸情境.每張原木椅皆屬不同年齡的一級樹木特製而成,來這尋找與您年齡相同的原木椅亦是樂趣之一!