觀星咖啡莊園

此地是我們最親愛的vuvu，在他當時的年代裡，不辭辛勞地工作所得來的寶貴土地，爺爺在世時在為人處世上，總是抱著努力不懈的精神及凡事心存感恩的態度，對於我們這群後嗣子孫來說是位令人景仰的長輩；因此僅記著他的訓勉，秉持著這份熱忱來貫穿生活週遭的一切。由於vuvu的排灣族原住民名字「vituqan」為天上星斗的意思，為紀念及傳承此精神，故將這珍貴的土地取之為「觀星」。