天空之城

做菜和寫詩，
對我而言，都是一樣的。
一樣付出情感，
一樣訴說生命，
一樣希望令人感動。
但我除了做菜和寫詩之外，
竟和一群傻瓜，去開闢一座山林。
四年來，踏著泥濘的路，
沒有燈，沒有水，沒有一張乾淨的臉。
只有鋤頭在石頭上，敲擊出火花，
只有雨水沖刷，崩裂了我們剛砌好的石牆。
挖土機在樹林中穿梭，
寒冬裡，吃著沒有滋味的便當，
但我們的內心是有溫度的。
當平台一個個的出現，
當路一條條的被拓開，
當牆一面面的被築成，
我們興奮跳著，相擁著拍手，
淚水、汗水、雨水，
曾經潰堤了，我們的山和心。
但當它滴落泥土裡，
滋潤成千上萬的種子，
風，在林梢流竄，
花，在夜晚的黎明盛開，
這一切超越你眼睛所看見的。
設計師傻傻的笑著說：
“我真像傳說中的愚公移山”
而這位愚公，在我記憶中，
沉默不多話，只愛作夢的男孩，何時長大，成熟，
竟做了這麼大這麼長的夢，
夢裡，有時微笑，有時憂鬱，
執著、堅定的走在他半自閉的世界，
終於他病了，而且病的不輕。
每顆石頭，是在他不曾間斷的咳嗽聲中所疊砌的，
每一棵樹，是在醫院的病床上一筆筆的種下。
在害怕不能完成的恐懼中，
樑、柱、針頭同時扎在他身上，
無法反抗，無法抵擋，無法有人可以為他分擔的痛。
真希望是一個夢，但若不是夢，
現實的人生，沒有人會那麼傻，
傻的將生命用烈火燃燒。
經過，颱風、酷暑、寒冬，
五葉松在風中倒下，
又在風中散開枝葉。
如今您倚著窗，品嚐一杯咖啡，欣賞著湖光山色時。
在你眼前，鳥兒飛過，蝴蝶飛來，楓葉飄落，午後的蟬聲，雨後的蛙鳴。
您閉上眼睛！可以把它當成是一個夢。


午後的陽光，
斜射在黃金的玉米穗，
大顆飽滿的懸吊在屋簷，
代表著今年的收穫，
也是明年的種子。

感謝還是感謝
2008.05.30.


天空之城的關係企業
1992…1999年…… 鳥v.s人 都會餐飲
1993…2001年…… 邊 城 都會餐飲
1994年 …至今…… 藍 洞 意式廚房
1995…1999年………邊城二店 都會餐飲
2003…2009年……… 綠葉方舟 森林饗宴
＜ 綠葉方舟 2010.01.01日起… 七年的租約到期! 結束營運 ＞

這裡是
【2008年天空之城】

2008年5月
開放＜鳥VS.人＞餐廳 紀念第一家店＜鳥人＞的重生
2008年7月
開放＜天堂古堡＞餐廳 以創意料理為主軸，讓餐飲水平與景觀建築達成契合

至今
我們仍持續在這片天空下 朝著夢想前進 不曾停下腳步